食品二氧化硫的測(cè)定方法。食品二氧化硫測(cè)定儀【恒美HM-R12】可用于檢測(cè)食品中的二氧化硫含量。二氧化硫是酸雨的成分，看到這個(gè)詞人們往往會(huì)想到化工廠里的白煙，其實(shí)二氧化硫也可用作食品添加劑，含有二氧化硫的食品比大家想象中的要多，食用的食品中含有二氧化硫殘留量超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重是可能會(huì)致癌。食品二氧化硫檢測(cè)儀可快速檢測(cè)食品中的果脯、糖類、酒類、各類干果、草藥、水產(chǎn)品、肉類干鮮品及肉制品二氧化硫殘留量，防止人們食用二氧化硫含量超標(biāo)的食品，危害人體的健康。

    作為食品添加劑，二氧化硫具有還原性，可對(duì)一些色素進(jìn)行漂白，抑制多酚的氧化從而避免褐變。此外二氧化硫能殺菌。在食品中二氧化硫用的越多，效果越好，所以會(huì)經(jīng)常看到二氧化硫超量使用的報(bào)道。不同食物允許的二氧化硫殘留量高低不等。二氧化硫在食品生產(chǎn)中有重要的作用，只要食品二氧化硫測(cè)定儀檢測(cè)的二氧化硫含量不超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量，就不用擔(dān)心危害健康，但是要避免過量使用導(dǎo)致二氧化硫殘留量過高。

    食品二氧化硫測(cè)定儀采用安卓智能操作系統(tǒng)，更加高效和人性化操作，儀器具有聯(lián)網(wǎng)上傳功能，可快速上傳檢測(cè)數(shù)據(jù)；可在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并通過同一窗口直觀顯示檢測(cè)數(shù)據(jù)。食品二氧化硫測(cè)定儀的智能化程度高，具有自檢功能，具有多個(gè)檢測(cè)通道，可同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品，檢測(cè)結(jié)果互補(bǔ)干擾。食品二氧化硫測(cè)定儀配置熱敏打印機(jī)，檢測(cè)完成后實(shí)現(xiàn)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。